Burro Al Limone (2) per 4 persone

Un Salsa gustoso che si prepara così: Lavate il limone sotto l'acqua bollente e spazzolatelo con cura, quindi asciugatelo e grattugiatene la scorza,...

Ingredienti principali: Limone

Tutti gli ingredienti:
1 Limone
1/2 Cucchiaino Pepe In Grani Tritato
Sale
1 Cucchiaio Erba Cedrata
150 G Burro

Preparazione della ricetta

Lavate il limone sotto l'acqua bollente e spazzolatelo con cura, quindi asciugatelo e grattugiatene la scorza, raccogliendola in una terrinetta. Unitevi il succo del limone, una presa di sale, il pepe tritato, l'erba cedrata e il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavorate il tutto con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Stendete il burro su un piccolo vassoio, formate uno strato uniforme spesso circa 1 cm e fatelo raffreddare in frigorifero, dopodichè tagliatelo a quadretti e servite.